Приказ Минтруда России от 14.07.2020 N 423н "Об утверждении профессионального стандарта "Специалист по зоотехнии" (Зарегистрировано в Минюсте России 14.08.2020 N 59263)
| Обобщенные трудовые функции |
Возможные наименования должностей, профессий |
Требования к образованию и обучению |
Требования к опыту практической работы |
Трудовые функции |
Трудовые действия |
|
| код |
наименование |
уровень квалификации |
наименование |
код |
уровень (подуровень) квалификации |
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
| A |
Организация работ по производству продукции животноводства |
5 |
Зоотехник средней квалификации
|
Среднее профессиональное образование - программы подготовки специалистов среднего звена
|
-
|
Организация работ по содержанию и разведению сельскохозяйственных животных в соответствии с технологическими требованиями |
A/01.5 |
5 |
Подготовка планов-графиков выполнения технологических операций по содержанию и разведению сельскохозяйственных животных в соответствии с технологическими картами, регламентами
и еще 9 |
Заявка на обучение
|
| Определение потребности в средствах производства и рабочей силе для выполнения работ по содержанию и разведению сельскохозяйственных животных в соответствии с технологическими картами, регламентами |
| Разработка заданий для структурных подразделений (работников) по содержанию и разведению сельскохозяйственных животных в соответствии с планом-графиком работ |
| Инструктирование работников структурных подразделений по выполнению производственных заданий в области содержания и разведения сельскохозяйственных животных |
| Оценка физиологического состояния сельскохозяйственных животных, в том числе с использованием автоматизированных систем контроля |
| Оценка соответствия микроклимата животноводческих помещений для различных половозрастных групп сельскохозяйственных животных технологическим требованиям, в том числе с использованием автоматизированных систем контроля |
| Оперативный контроль качества выполнения технологических операций в области содержания и разведения сельскохозяйственных животных |
| Принятие корректирующих мер по устранению выявленных в ходе контроля качества технологических операций дефектов и недостатков в области содержания и разведения сельскохозяйственных животных |
| Ведение первичной отчетности по результатам выполнения работ в области содержания и разведения сельскохозяйственных животных, в том числе в электронном виде |
| Разработка предложений по совершенствованию технологии содержания и разведения сельскохозяйственных животных с целью повышения эффективности животноводства |
| Организация работ по заготовке, хранению и рациональному использованию кормов для сельскохозяйственных животных |
A/02.5 |
5 |
Подготовка планов-графиков выполнения технологических операций по заготовке, хранению и использованию кормов для сельскохозяйственных животных в соответствии с технологическими картами, регламентами
и еще 10 |
Заявка на обучение
|
| Определение потребности в средствах производства и рабочей силе для выполнения работ по заготовке, хранению и использованию кормов для сельскохозяйственных животных в соответствии с технологическими картами, регламентами |
| Разработка заданий для структурных подразделений (работников) по заготовке, хранению и использованию кормов для сельскохозяйственных животных в соответствии с планом-графиком работ |
| Инструктирование работников структурных подразделений по выполнению производственных заданий в области заготовки, хранения и использования кормов для сельскохозяйственных животных |
| Определение органолептических показателей качества и безопасности кормов в соответствии со стандартными методами в процессе заготовки, хранения и использования кормов |
| Отбор проб кормов в соответствии со стандартными методами и программой контроля качества кормов для оценки их качества и безопасности |
| Проведение инвентаризации и паспортизации природных кормовых угодий |
| Оперативный контроль качества и своевременности выполнения работ по заготовке, хранению, подготовке к использованию и использовании кормов |
| Оперативный контроль поступления и расходования кормов, ведение первичного учета кормов |
| Принятие корректирующих мер по устранению выявленных в ходе контроля качества технологических операций дефектов и недостатков в области заготовки, хранения, подготовки к использованию и использования кормов |
| Разработка предложений по совершенствованию системы кормления сельскохозяйственных животных на основе оценки кормового стола |
| Организация работ по получению, первичной переработке, хранению продукции животноводства в соответствии с технологическими требованиями |
A/03.5 |
5 |
Подготовка планов-графиков выполнения технологических операций по получению, первичной переработке, хранению продукции животноводства в соответствии с технологическими картами, регламентами
и еще 9 |
Заявка на обучение
|
| Определение потребности в средствах производства и рабочей силе для выполнения работ по получению, первичной переработке, хранению продукции животноводства в соответствии с технологическими картами, регламентами |
| Разработка заданий для структурных подразделений (работников) по получению, первичной переработке, хранению продукции животноводства в соответствии с планом-графиком работ |
| Инструктирование работников структурных подразделений по выполнению производственных заданий в области содержания и разведения сельскохозяйственных животных |
| Контроль соответствия работ, выполняемых при получении, первичной переработке, хранении продукции животноводства, требованиям нормативно-технической документации |
| Оценка классов (подклассов, категорий) продукции животноводства в соответствии со стандартными методами |
| Отбор проб продукции животноводства в соответствии со стандартными методами и программой контроля качества продукции для оценки ее качества и безопасности |
| Принятие корректирующих мер по устранению выявленных в ходе контроля качества технологических операций дефектов и недостатков в области получения, первичной переработки, хранения продукции животноводства |
| Ведение первичной документации по учету продукции животноводства, в том числе в электронном виде |
| Разработка предложений по совершенствованию технологии получения, первичной переработки, хранения продукции с целью повышения эффективности животноводства |
| B |
Оперативное управление технологическими процессами производства продукции животноводства |
6 |
• Зоотехник
• Зоотехник отделения (комплекса, сельскохозяйственного участка, фермы)
|
Высшее образование - бакалавриат
|
-
|
Управление технологическими процессами содержания и воспроизводства сельскохозяйственных животных |
B/01.6 |
6 |
Сбор исходных материалов, необходимых для разработки технологии содержания и разведения сельскохозяйственных животных
и еще 11 |
Заявка на обучение
|
| Разработка планов обустройства зон содержания сельскохозяйственных животных различных производственных групп в соответствии с зоогигиеническими и ветеринарными нормами |
| Определение порядка подготовки пастбищ и выгульных площадок, выгульно-кормовых дворов к выпасу (выгулу) сельскохозяйственных животных в соответствии с требованиями технологии |
| Определение порядка перемещения, выпаса, выгула сельскохозяйственных животных в соответствии с технологией содержания животных и погодными условиями |
| Разработка (совместно с ветеринарным врачом) системы мероприятий по поддержанию чистоты в животноводческих помещениях и содержанию сельскохозяйственных животных с соблюдением ветеринарно-санитарных норм |
| Разработка распорядка дня сельскохозяйственных животных различных видов и производственных групп при содержании их в животноводческих помещениях и на пастбищах |
| Определение режима содержания (микроклимата) различных половозрастных групп животных в соответствии с научно обоснованными нормами |
| Разработка (совместно с ветеринарным врачом) мероприятий по профилактике болезней, связанных с системой содержания и воспроизводства сельскохозяйственных животных |
| Формирование производственных групп сельскохозяйственных животных в соответствии с их физиологическим состоянием с целью эффективного управления стадом (поголовьем) |
| Разработка технологии воспроизводства сельскохозяйственных животных различных видов |
| Разработка технологических карт (регламентов) производства продукции животноводства в части содержания и воспроизводства сельскохозяйственных животных |
| Контроль реализации разработанных планов и технологий содержания и воспроизводства сельскохозяйственных животных |
| Управление технологическим процессом кормления сельскохозяйственных животных |
B/02.6 |
6 |
Сбор исходной информации для разработки системы кормления сельскохозяйственных животных различных видов и производственных групп
и еще 9 |
Заявка на обучение
|
| Определение структуры рационов кормления сельскохозяйственных животных различных видов и производственных групп с учетом зональных особенностей кормопроизводства и наличия кормов, типа кормления |
| Разработка рационов кормления сельскохозяйственных животных различных видов и производственных групп, обеспечивающих заданную продуктивность и экономическую эффективность животноводства |
| Корректировка разработанных рационов при изменении уровня продуктивности, физиологического состояния сельскохозяйственных животных, сезона |
| Разработка технологии заготовки, хранения и подготовки к использованию кормов для сельскохозяйственных животных |
| Разработка технологии раздачи кормов и поения сельскохозяйственных животных различных видов и производственных групп |
| Разработка системы рационального использования пастбищ |
| Разработка мероприятий по профилактике болезней сельскохозяйственных животных, связанных с кормами и кормлением |
| Разработка технологических карт (регламентов) производства продукции животноводства в части кормления сельскохозяйственных животных |
| Контроль реализации разработанной системы кормления сельскохозяйственных животных |
| Организация оценки качества кормов в период их заготовки, хранения и использования |
B/03.6 |
6 |
Разработка программы контроля качества и безопасности кормов для сельскохозяйственных животных в период их заготовки, хранения и использования
и еще 6 |
Заявка на обучение
|
| Организация отбора проб кормов для сельскохозяйственных животных в соответствии с разработанной программой контроля |
| Выполнение лабораторных (химических, физико-химических и микробиологических) анализов по определению показателей качества и безопасности кормов для сельскохозяйственных животных стандартными методами |
| Определение расчетных показателей качества кормов для сельскохозяйственных животных стандартными методами |
| Определение соответствия качества и безопасности кормов для сельскохозяйственных животных требованиям стандартов на основе результатов органолептической оценки и лабораторных методов анализа |
| Оформление результатов оценки качества и безопасности кормов для сельскохозяйственных животных в соответствии со стандартными формами |
| Организация проведения инвентаризации и паспортизации природных кормовых угодий |
| Управление технологическими процессами производства, первичной переработки, хранения продукции животноводства |
B/04.6 |
6 |
Сбор исходной информации для разработки технологии получения, первичной переработки, хранения продукции животноводства
и еще 11 |
Заявка на обучение
|
| Разработка технологии машинного (роботизированного) доения сельскохозяйственных животных |
| Разработка технологии первичной обработки молока с целью обеспечения его высокого качества и сохранности |
| Разработка технологии подготовки сельскохозяйственных животных к убою, технологии первичной переработки сельскохозяйственных животных |
| Разработка технологии сбора, сортировки, маркировки и упаковки яиц |
| Разработка технологии получения шерсти, пантов, перо-пухового сырья |
| Разработка технологии хранения продукции животноводства |
| Разработка годовых планов производства продукции животноводства в организации с учетом разработанных технологий |
| Разработка системы учета объемов производимой животноводческой продукции, в том числе с использованием автоматизированных методов |
| Разработка программы контроля качества и безопасности произведенной продукции животноводства |
| Разработка технологических карт (регламентов) производства продукции животноводства в части получения, первичной переработки, хранения продукции животноводства |
| Контроль реализации разработанных технологий получения, первичной переработки, хранения продукции животноводства |
| C |
Организация органического животноводства |
6 |
Зоотехник в органическом животноводстве
|
Высшее образование - бакалавриат
|
-
|
Разработка технологии производства продукции органического животноводства |
C/01.6 |
6 |
Организация перехода к органическому производству (животноводству)
и еще 10 |
Заявка на обучение
|
| Выбор пород и видов сельскохозяйственных животных для условий органического производства |
| Разработка технологии содержания и размещения сельскохозяйственных животных в органическом животноводстве |
| Разработка технологии разведения сельскохозяйственных животных в органическом животноводстве |
| Разработка системы кормления сельскохозяйственных животных в органическом животноводстве |
| Разработка системы мероприятий по профилактике заболеваний сельскохозяйственных животных в органическом животноводстве |
| Разработка технологии получения и первичной переработки, хранения продукции животноводства в органическом сельском хозяйстве |
| Разработка порядка упаковки, маркировки и транспортирования продукции органического животноводства |
| Документирование производства продукции органического животноводства |
| Разработка технологических карт (регламентов) производства продукции органического животноводства |
| Контроль реализации разработанных технологий производства продукции органического животноводства |
| Организация добровольной сертификации органического производства (животноводства) |
C/02.6 |
6 |
Подготовка к проведению добровольной сертификации органического производства (животноводства)
и еще 6 |
Заявка на обучение
|
| Инициирование процедуры добровольной сертификации органического производства (животноводства) |
| Подготовка документов и сведений, необходимых для достижения целей сертификации, на этапе предварительной оценки (первый этап сертификации) |
| Создание условий для работы комиссии во время выездной проверки (второй этап сертификации) |
| Проведение корректирующих мероприятий в случае выявления органом по сертификации несоответствий органического производства (животноводства) требованиям стандартов в области органического производства |
| Осуществление взаимодействия с органом по сертификации в ходе проведения плановых и внеплановых инспекционных контрольных проверок |
| Инициирование процедуры расширения (сужения) области сертификации органического производства в соответствии с планами его развития |
| D |
Управление производством животноводческой продукции |
7 |
Главный зоотехник
|
Высшее образование - магистратура
|
-
|
Разработка перспективного плана развития животноводства в организации |
D/01.7 |
7 |
Анализ состояния животноводства в организации на момент разработки перспективных планов развития
и еще 9 |
Заявка на обучение
|
| Разработка перспективного плана развития животноводства: реконструкции (строительства) животноводческих помещений, механизации, автоматизации (роботизации) производственных процессов |
| Разработка перспективного плана развития животноводства: определение видов и объемов производства животноводческой продукции с учетом анализа потребностей рынка |
| Выбор породы сельскохозяйственных животных в зависимости от направлений продуктивности, планируемого уровня интенсификации производственного процесса |
| Выбор оптимальной системы и способов содержания сельскохозяйственных животных в зависимости от степени интенсификации производственного процесса и природных особенностей территории |
| Планирование поголовья сельскохозяйственных животных, уровня продуктивности, структуры стада при разных видах и направлениях животноводства для достижения заданных объемов производства продукции животноводства |
| Планирование системы племенной работы в организации с целью улучшения породных качеств и повышения продуктивности сельскохозяйственных животных |
| Планирование потребности в кормах и их производства (приобретения) с учетом запланированных объемов производства продукции животноводства |
| Определение потребности в финансовых, материально-технических, трудовых ресурсах для реализации перспективного плана развития животноводства в организации |
| Разработка текущих планов производственной деятельности в области животноводства на основе перспективного плана развития |
| Управление производственной деятельностью в организации в соответствии с перспективным и текущим планами развития животноводства |
D/02.7 |
7 |
Формирование алгоритма достижения плановых показателей с определением ресурсов, обоснованием набора заданий для каждого подразделения организации, участвующего в реализации перспективного и текущих планов развития животноводства
и еще 6 |
Заявка на обучение
|
| Координация деятельности различных подразделений при реализации перспективных и текущих планов развития животноводства в организации |
| Организация обеспечения кормами в соответствии с количеством и видовым составом сельскохозяйственных животных, с планируемой продуктивностью |
| Организация обеспечения племенными животными и генетическим материалом в соответствии с планом развития животноводства в организации |
| Организация материально-технического и кадрового обеспечения подразделения животноводства в соответствии с перспективным и текущим планом развития животноводства в организации |
| Оценка эффективности реализации перспективного и текущего планов развития животноводства в организации |
| Разработка корректирующих мероприятий по итогам оценки эффективности реализации перспективного и текущего планов развития животноводства в организации |
| Организация производственных испытаний новых технологий в области животноводства с целью повышения его эффективности |
D/03.7 |
7 |
Информационный поиск в области перспективных научных и инновационных разработок, новых технологий в животноводстве
и еще 7 |
Заявка на обучение
|
| Разработка программы производственных испытаний новых технологий в области зоотехнии |
| Организация проведения научно-хозяйственных, хозяйственных (производственных) и физиологических опытов в области зоотехнии |
| Выполнение анализа и обработки результатов производственных испытаний в области зоотехнии с использованием методов математической статистики |
| Определение экономического эффекта от внедрения новой технологии, прошедшей производственное испытание |
| Подготовка отчета о выполнении производственных испытаний новых технологий в области зоотехнии |
| Принятие решения о целесообразности внедрения в производство новых технологий на основе результатов проведенных испытаний |
| Разработка экспертных заключений в области зоотехнии |
