Профстандарт "13.004 Оператор машинного доения"

Приказ Минтруда России от 19.05.2014 N 324н (ред. от 12.12.2016) "Об утверждении профессионального стандарта "Оператор машинного доения" (Зарегистрировано в Минюсте России 10.07.2014 N 33040)

Функциональная карта профессионального стандарта

Обобщенные трудовые функции			Возможные наименования должностей, профессий	Требования к образованию и обучению	Требования к опыту практической работы	Трудовые функции			Трудовые действия
код	наименование	уровень квалификации				наименование	код	уровень (подуровень) квалификации
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
A	Доение животных с помощью доильно-молочного оборудования	3	Оператор машинного доения	Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)	-	Подготовка доильного оборудования к работе	A/01.3	3	Проверка правильности сборки доильных аппаратов и еще 5	Заявка на обучение
									Подключение доильного аппарата к вакуумпроводу
									Проверка правильности работы пульсаторов, коллекторов, герметичности всех соединений
									Проверка частоты пульсаций доильных аппаратов
									Проведение регулировочных работ
									Промывка доильных аппаратов перед доением
						Подготовка животного к доению	A/02.3	3	Осмотр вымени животного перед доением и еще 5	Заявка на обучение
									Подмывание вымени животного
									Вытирание вымени животного чистым сухим полотенцем или бумажной салфеткой, пропитанной дезинфицирующим раствором
									Массаж вымени животного
									Предварительное сдаивание молока в специальную посуду
									Оформление первичной документации
						Доение	A/03.3	3	Включение доильного аппарата в работу и еще 6	Заявка на обучение
									Надевание доильных стаканов на соски вымени
									Контроль молокоотдачи и режима работы доильного аппарата
									Машинное додаивание
									Отключение доильного аппарата
									Снятие доильных стаканов с сосков вымени животного
									Обработка сосков вымени животного после доения специальными дезинфицирующими растворами
						Первичная обработка молока	A/04.3	3	Контроль технического состояния и исправности оборудования для первичной обработки молока и еще 6	Заявка на обучение
									Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для очистки молока
									Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для пастеризации молока
									Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для охлаждения молока
									Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для хранения и выдачи молока
									Выполнение регулировочных работ
									Остановка и промывка оборудования для первичной обработки молока
						Техническое обслуживание доильно-молочного оборудования	A/05.3	3	Визуальный контроль уровня технических и технологических параметров доильно-молочного оборудования и еще 5	Заявка на обучение
									Очистка рабочих поверхностей оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта
									Контроль состояния защитных заграждений, предохранительных устройств и аппаратов защиты, надежности крепления составных частей оборудования, заземлителей, наличия подтеканий и уровня смазки
									Проверка и оценка технического состояния оборудования по контролируемым параметрам
									Проверка работоспособности оборудования и его составных частей путем последовательного включения в работу
									Выполнение смазки оборудования