Приказ Минтруда России от 27.06.2018 N 415н "Об утверждении профессионального стандарта "Обработчик шкур" (Зарегистрировано в Минюсте России 18.07.2018 N 51638)
| Обобщенные трудовые функции |
Возможные наименования должностей, профессий |
Требования к образованию и обучению |
Требования к опыту практической работы |
Трудовые функции |
Трудовые действия |
|
| код |
наименование |
уровень квалификации |
наименование |
код |
уровень (подуровень) квалификации |
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
| A |
Обработка шкур крупного рогатого скота, свиней, лошадей, мелкого рогатого скота |
3 |
Обработчик шкур
|
Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих
|
-
|
Проведение съема шкур с туш крупного рогатого скота, свиней, лошадей, мелкого рогатого скота с сохранением качества шкур и туш |
A/01.3 |
3 |
Подготовка рабочего места, инструментов и специальных приспособлений для проведения съема шкур с туш крупного рогатого скота, свиней, лошадей, мелкого рогатого скота
и еще 5 |
Заявка на обучение
|
| Фиксация туш крупного рогатого скота, свиней, лошадей, мелкого рогатого скота для забеловки туш |
| Проведение забеловки туш крупного рогатого скота, свиней, лошадей, мелкого рогатого скота с целью подготовки к последующему механическому съему шкур |
| Фиксация туш крупного рогатого скота, свиней, лошадей, мелкого рогатого скота для механического съема шкур |
| Механический съем шкур с туш крупного рогатого скота, свиней, лошадей, мелкого рогатого скота с сохранением качества туш и шкур |
| Осуществление уборки рабочего места и мытья инструментов и оборудования, использованных в процессе съема шкур |
| Проведение первичной обработки шкур крупного рогатого скота, свиней, лошадей, мелкого рогатого скота для получения качественного кожевенно-мехового сырья |
A/02.3 |
3 |
Подготовка рабочего места, инструментов и оборудования к проведению первичной обработки шкур крупного рогатого скота, свиней, лошадей, мелкого рогатого скота
и еще 7 |
Заявка на обучение
|
| Подготовка растворов для консервации и дезинфекции шкур крупного рогатого скота, свиней, лошадей, мелкого рогатого скота |
| Проведение обрядки и обезжиривания шкур крупного рогатого скота, свиней, лошадей, мелкого рогатого скота для обеспечения соответствия их стандартным требованиям, предъявляемым к невыделанным шкурам |
| Обработка шкур крупного рогатого скота, свиней и лошадей промывкой водой (за исключением шкур, направляемых на сухой посол) для обеспечения соответствия их стандартным требованиям, предъявляемым к невыделанным шкурам |
| Выбор метода консервирования шкур крупного рогатого скота, свиней, лошадей, мелкого рогатого скота в зависимости от вида животного и времени года в соответствии с действующими инструкциями |
| Консервирование шкур крупного рогатого скота, свиней, лошадей, мелкого рогатого скота с целью их сохранения |
| Выбор способа дезинфекции шкур от больных животных, в том числе дезинфицирующих растворов в соответствии с действующими инструкциями, ветеринарными нормами и правилами |
| Дезинфекция шкур, снятых с туш больных животных, для обеспечения их дальнейшего безопасного использования Осуществление уборки рабочего места, мытья инструментов и оборудования, использованных в процессе первичной обработки шкур |
| B |
Обработка шкурок пушных зверей, каракульских ягнят, кроликов |
3 |
Обработчик шкур
|
Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих
|
-
|
Проведение съема шкурок с тушек пушных зверей, каракульских ягнят, кроликов с сохранением качества шкурок и тушек |
B/01.3 |
3 |
Подготовка рабочего места, необходимых материалов и инструментов перед съемом шкурок с тушек пушных зверей, каракульских ягнят, кроликов
и еще 4 |
Заявка на обучение
|
| Подготовка волосяного покрова животных к снятию шкурок для обеспечения высокого качества меха |
| Фиксация тушек пушных зверей, каракульских ягнят, кроликов для съема шкурок |
| Съем шкурок с тушек пушных зверей, каракульских ягнят, кроликов с сохранением качества шкурок и тушек |
| Осуществление уборки рабочего места, мытья инструментов и оборудования, использованных в процессе съема шкурок |
| Проведение первичной обработки шкурок пушных зверей, каракульских ягнят, кроликов для получения качественного кожевенно-мехового сырья |
B/02.3 |
3 |
Подготовка рабочего места к проведению первичной обработки и консервирования шкурок пушных зверей, каракульских ягнят, кроликов
и еще 8 |
Заявка на обучение
|
| Обезжиривание шкурок пушных зверей, каракульских ягнят, кроликов с сохранением целостности кожи (без разрывов и разрезов, без отрывов хвостов и лап) и чистоты волосяного покрова |
| Откатка сырых шкурок пушных зверей, каракульских ягнят, кроликов по кожевой ткани для удаления остаточного жира, загрязнений и регулирования влажности шкурок |
| Правка шкурок пушных зверей, каракульских ягнят, кроликов для придания им правильной формы |
| Консервирование шкурок пушных зверей и кроликов пресно-сухим способом для их сохранения |
| Консервирование шкурок каракульских ягнят сухосоленым методом для их сохранения |
| Откатка сухих шкурок по кожевой ткани и по волосу для удаления остатков жира, улучшения качества кожевой ткани, волоса и товарного вида шкурок |
| Дообработка шкурок пушных зверей, каракульских ягнят, кроликов |
| Осуществление уборки рабочего места и мытья инструментов и оборудования, использованных в процессе первичной обработки шкур |
